Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași au verificat Hotel Capitol, după ce mai multe persoane care au participat la o nuntă au ajuns în spital cu toxiinfecție alimentară.
Citește și: Iată ce au mâncat nuntașii de la Hotel Capitol Iași. S-au luat mai multe probe de la eveniment
Hotel Capitol din Iași, amendat de DSVSA cu 30.000 lei
În urma verificărilor, au aplicat o amendă contravențională în valoare de 30.000 de lei pentru ca operatorul economic Capitol Impex SRL (Hotel Capitol) a pus în consum un produs alimentar care nu corespunde parametrilor microbiologici menționați în Regulamentul 2073 2005 – Criteriile Microbiologice Pentru Produsele Alimentare.
Astfel, un produs servit la evenimentul unde s-au îmbolnăvit mai mulți invitați, respectiv salată marinată, era neconform, deci nu era bun pentru consum.
De asemenea, DSVSA Iași a sancționat cu amendă contravențională în valoare de 36.000 de lei compania Marileg 18 SRL, de unde a fost achiziționată salata marinată consumată de invitați la evenimentul organizat de Hotel Capitol, în data de 9 mai 2026.
Unitatea comercială producătoare de salate nu a aplicat procedurile privind controlul calității și siguranței alimentelor, neavând un registru de producție unde să fie înregistrate datele privind producția, prelucrarea, distribuirea și comercializarea alimentelor. Astfel, au fost încălcate normele privind siguranța alimentară și demonstrarea trasabilității produselor.